沖縄の高級パイナップル（ゴールドバレル２０１７年）

ここ数年、贈答品として人気の高級パイナップル「ゴールドバレル」が
店頭に並び始めました。

流通やお値段の関係で、地元の方はなかなか食べる機会がありません。
２０１７年のパインはどんな味か？確かめたくて
思いきって購入しました。



重さ２．３キログラムの大きめのゴールドバレル
果実の上の葉は、ねじると簡単に取ることが出来ます。



パインの側面を切り落としていきます。



これを二つに切り分けます。



さらに四つに切り分けます。



中の芯を切ります。



上から見るとこんな感じです。



小さめにカットすると出来上がり。



ゴールドバレルとは？（個人的な感想）
通常街中でよく見かけるスナックパインやピーチパインなどと比べ
ゴールドバレルは酸味が少なく糖度は高いです。

大きめのサイズだと味のバラツキも少なく、外れがないのでは？
実際に食べてみないと分からないところがあります。

２０１７年のゴールドバレルのお味は？
梅雨が明けて連日晴天が続き、太陽の光をいっぱい浴びた今年のパインは
例年よりも非常に甘く大変美味しかったです。

これから沖縄にいらっしゃる皆さん
お土産にゴールドバレルはお薦めですよ！！


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