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骨汁のがじまる食堂
2017年11月12日/ 沖縄で食べる
私が最近訪れたお店をご紹介します。
いまや沖縄のソウルフードで有名な「骨汁」
観光で訪れる方にとっては、料理を見た瞬間、衝撃が走る一品です。
骨から出るうま味成分がたっぷりで大変美味しいです。
大きな器に溢れるように具が入っているので、汁物といっても
思いのほかボリュームがあります。
食べたあとは、見るも無残な骨の山が築かれます。
<一言> 売切次第に販売終了となります。
<店舗情報>
住所 北谷町上勢頭814-1
電話 098-936-5698
定休 日曜日
※ご訪問ありがとうございます!
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http://www.mori-taxi.net/
http://www.mori-taxi.net/d001_smart/ (スマートフォンサイト)
いまや沖縄のソウルフードで有名な「骨汁」
観光で訪れる方にとっては、料理を見た瞬間、衝撃が走る一品です。
骨から出るうま味成分がたっぷりで大変美味しいです。
大きな器に溢れるように具が入っているので、汁物といっても
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ドラゴンフルーツ
2016年07月04日/ 沖縄で食べる
沖縄の南国の果物「ドラゴンフルーツ」が店頭に並びはじめました。
外側も内側も真っ赤で、初めて食べる方は、少しだけ勇気が必要でしょうか・・・。
しかし見た目と違って、案外さっぱりとしたお味となります。
切り方・食べ方が分からないという方、実を縦に半分に切り
そうするとペロッと皮がむけ、バナナのような手軽さです。
これから沖縄にいらしやる皆さん
今が旬の南国フルーツ、食してみてはいかがでしょうか?
なお、洋服に果汁がついてしまうと、大変な事になりますので、ご注意を(笑)
マンゴー情報
新聞・テレビなどで、今年のマンゴーは例年よりも3割減の不作で
収穫時期も、暖冬の影響で例年より半月程度遅い7月下旬頃のようです。
良いマンゴーはいつ買うべきか?
今?それもと待つべきか?(売切れの心配が・・・)
お気に入りのものを購入できるのか、少し不安になります。
今年はマンゴー争奪戦になりそうな予感です。
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古宇利島のウニ情報
2012年07月17日/ 沖縄で食べる
2012年7月1日、今帰仁村(なきじんそん)の古宇利島周辺にてウニ漁が解禁されました。
年々減少の一途をたどるウニ漁、今年の漁は2週間限定ということで
今日はお客様と一緒に旬の素材を使った「ウニ丼」を食べてきました。
いくつかのお店はすでに完売していて、ようやく見つけたお店がこちらの「パーラーまるみ」さんです。
海を眺めながら食事が出来る人気のお店です。
お店から見た海の様子です。
こちらが有名な「古宇利島のウニ丼」です。
お店の方のお話だと「在庫は8月初旬頃まで」との情報を頂きました。
今が旬の「古宇利島のウニ」。
まだの方、この時期にしか食べられない旬の味をご賞味下さい。
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海を眺めながら食事が出来る人気のお店です。
お店から見た海の様子です。
こちらが有名な「古宇利島のウニ丼」です。
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「ランチ」というメニュー
2012年06月04日/ 沖縄で食べる
今日は美ら海水族館近くにある「ドライブインレストラン・ハワイ」にて、昼食を食べました。
去年のAランチ選手権で、堂々の優勝を飾ったお店です。(写真はお店のHPより引用)
こちらが「Aランチ」です。
ワンプレートの中に、これでもかと思うほどの量で、揚げ物中心の料理が入っています。
以前某テレビ局の番組で、沖縄の「ランチ」というメニューが珍しいということで
テレビで話題になりました。
”沖縄では「ランチ」なるメニューがあり、夜でも「ランチ」が食べられる”
私たち地元にとっては、ごく普通のお話、何が不思議なのか?と一瞬戸惑いましたが
考えてみると、一般的にランチというのは、お昼時間に出てくる特別な格安メニューでしょうか。
沖縄の飲食店で「ランチ」と書かれたメニューを見かけたら
一度は食べて頂きたい一品です。お試しあれ~(笑)
皆様、今日も一日お疲れ様でした( ̄○ ̄)お( ̄◇ ̄)や( ̄o ̄)す( ̄ー ̄)ノみ
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以前某テレビ局の番組で、沖縄の「ランチ」というメニューが珍しいということで
テレビで話題になりました。
”沖縄では「ランチ」なるメニューがあり、夜でも「ランチ」が食べられる”
私たち地元にとっては、ごく普通のお話、何が不思議なのか?と一瞬戸惑いましたが
考えてみると、一般的にランチというのは、お昼時間に出てくる特別な格安メニューでしょうか。
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沖縄ではステーキが一番!
2012年05月21日/ 沖縄で食べる
今日は義妹の誕生日ということで、沖縄市にある「レストラン 国」へ行きました。
夜型社会の沖縄、24時間営業ということもあり、夜中でもがっつりステーキを食べることが
出来る店として、地元でも大人気のお店です。
誕生日ということで、今夜はステーキ&ロブスターを注文しました。
写真でこの美味しさを皆さんにお伝えできないのが残念です。
沖縄料理で、一番美味しい食べ物は?と、よくお客様に聞かれることがあります。
沖縄そば、ゴーヤーチャンプルーなど、沖縄には珍しい食材を使った
美味しい料理は沢山あります。
しかし私のお薦め(私が肉好きということもありますが)は、やはりステーキでしょうか!
お手頃な価格で、ボリューム満点の美味しいステーキを食べるのは最高です。
しかし沖縄には地元の方が行く店と、観光客が行く店と、はっきりと分かれているような気がします。
お店選びはあなた次第、雰囲気がありブランド牛を使った高級店や、肉の産地にこだわらない
安くて美味しい店など、沖縄には多くのステーキ専門店がたくさんあります。
食事するお店選びも旅の楽しみの一つ!どうぞ皆さんハズレのお店に行きませんように(笑)
今回のお店をご紹介
店名 レストラン 国
住所 沖縄県沖縄市泡瀬4-1-7
電話 098-939-9351
営業時間 24時間営業
定休日 年中無休
駐車場 あり(13台)
大きな地図で見る
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しかし私のお薦め(私が肉好きということもありますが)は、やはりステーキでしょうか!
お手頃な価格で、ボリューム満点の美味しいステーキを食べるのは最高です。
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お店選びはあなた次第、雰囲気がありブランド牛を使った高級店や、肉の産地にこだわらない
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ムール貝のウニソース焼き
2012年05月17日/ 沖縄で食べる
観光客に大人気の場所「おんなの駅・なかゆくい市場」、市場の鮮魚コーナーで売られている
こちらの「ムール貝のウニソース焼き」は非常に美味しくて大人気です。
今夜の夕食にと、家族の分も含めて合計12個お買い上げ!
ウニソースの中にはマヨネーズ?らしきものが入っていて、とても濃厚な味でした。
しかしどんなに美味しい物でも、大量に食べると・・・、そのあとは胃もたれして大変でした(笑)
腹八分が一番と分かっていても、食欲を抑えることができない私です。
明日からダイエット、いつまで続く?「明日」という言葉・・・。
皆様、今日も一日お疲れ様でした( ̄○ ̄)お( ̄◇ ̄)や( ̄o ̄)す( ̄ー ̄)ノみ
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ヨシ鮮魚店
2011年12月29日/ 沖縄で食べる
昨日のランチは、お客様のご希望で「ヨシ鮮魚店」に行きました。
てんぷらが有名なお店で、メニューはさかな・イカ・イモ・やさいの4種類です。
注文後は、レジ袋にてお持ち帰りとなりました。
撮影するヒマがなかったので、袋の中を写真に収めました。
他のお店と違うのが天ぷらのサイズが大きいこと。普通の方なら二つ食べるとお腹がいっぱいになります。
私の場合は、四つ食べて腹八分?でしたが・・・(* ̄∇ ̄*)
お天気が良い日は、海を眺めながら「沖縄てんぷら」を食べるのも美味しいですよ!
店名 ヨシ鮮魚店
住所 八重瀬町港川350
電話 098-998-8830
営業時間 11:00~18:00
定休日 月曜日
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ステーキ
2011年07月27日/ 沖縄で食べる
夏休みに入り、バタバタとした毎日が続いています。
そんな中、今夜は私の大好きな「ステーキ」を食べて来ました!
空腹を我慢できず、慌てて撮影してしまい、写真はボケボケになっています・・・。
今夜食べに行った場所はこちら!!
ジャンボステーキの店「パブラウンジ エメラルド」です。
久しぶりに行きましたが、お店の様子が昔(かなり前ですが・・・)と大きく変わっていました!
玄関前、そして店内もちょっとお洒落なレストランに生まれ変わっています。
ステーキの大きさは昔と同じジャンボサイズ、「味よりも量!」と言う方にはお薦めでしょうか(笑)
しっかり食べた分、毎朝計っている体重が非常に気になります・・・。
店名 パブラウンジ エメラルド
住所 北中城村字島袋311
電話番号 098-932-4263
営業時間 月曜日~土曜日 10:00~2:00(ラストオーダー24:00)
日曜日 11:00~2:00(ラストオーダー24:00)
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久しぶりに行きましたが、お店の様子が昔(かなり前ですが・・・)と大きく変わっていました!
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ローヤルレストラン
2011年06月17日/ 沖縄で食べる
最近私が食べに行ったお店をご紹介!読谷村にある「ローヤルレストラン」です。
選んだメニューは、もちろん私の大好きな「伊勢エビ&サーロインステーキ」です!
お店の様子は、玄関前のこの一枚だけです。すみません・・・。
私が学生時代の頃から知っているお店で、どこか懐かしさを感じる味は地元でも大人気です。
ランチタイムにボリュームたっぷりの「伊勢エビ&ステーキ」が食べたいっ!と考えていらっしゃる方
お手頃価格で美味しいランチが食べれますよ!
店名 ローヤルレストラン
住所 読谷村字楚辺1315
電話 098-956-2743
営業時間 10:00~23:30
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タコライスカフェ きじむなぁ
2011年06月03日/ 沖縄で食べる
先日、恩納村にある「タコライスカフェ きじむなぁ」に行ってきました!
店内では、沖縄の海を見ながら食事を楽しむことが出来ます!
晴れていると綺麗な海を見ることが出来ますが、曇り空ではご覧のような景色となってしまいます。
こちらが人気No.1商品、とろふわ卵で幸せのカタチ「オムタコ」です。
お店の方から頂いた名刺より
※全国のテレビ番組で紹介される話題沸騰中のお店!!
※きじむなぁ、オムタコ誕生秘話
「タコライス」の「タコ」とは、タコスの具である挽肉のことで、米飯の上にスパイシーに味付けされた
挽肉、サラダ・チーズをのせ、サルサソースをかけてガッツリ食べる料理です。
「オムタコ」は、2003年にタコライスを数十種類のスパイスで仕上げた特製ミートとふわふわ卵が
合体し、「きじむなぁ」で誕生、更なる改良を重ねた結果、幸せの味、「オムタコ」が完成しました。
きじむなぁ自慢の幸せの味、ゆっくりご堪能下さい。
※「オムタコ」は、2008年3月に商標登録しています。
店名 タコライスカフェ きじむなぁ ダイヤモンドビーチ店
住所 恩納村字瀬良垣475
電話 098-966-8389
営業時間 12:00 ~ 21:00
定休日 日曜日(7・8・9月は無休)
駐車場 20台(58号線沿い海側)
他にも、青の洞窟店・デポアイランド店などもあります!
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